土豆豆角炖紅燒肉

美食達人@碗裏姜膳

土豆豆角炖紅燒肉封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 紅燒肉適量; 土豆適量; 豆角適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 植物油適量; 鹽適量; 生抽適量; 清水適量

土豆豆角炖紅燒肉的做法步驟

第一步：炖好的紅燒肉備好

第二步：蔥花、姜片切好備用

第三步：土豆去皮切滾刀塊兒，豆角擇洗幹淨掰成段兒備用

第四步：熱鍋加少量的植物油爆香

第五步：放入土豆、豆角翻炒，加少許生抽炒勻

第六步：放入紅燒肉繼續炒勻

第七步：加入適量的清水大火燒開改中火慢炖

第八步：土豆、豆角炖熟，嘗一下鹹淡加入適量的鹽，改大火收汁

第九步：成品！

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜夏季食譜産婦晚餐

相關食材：豆角土豆

答配菜譜：土豆與豆角的做法

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