什錦醬油炒飯

美食達人@美女天天

菜式簡介
　　我做的這碗炒飯可以說是升級版的醬油炒飯，因爲裏面加了酸甜的鳳梨，鮮美的蔬菜，香香的肉末，加了水果的炒飯味道真的不一般

輔助料: 味極鮮醬油20克; 五花肉50克; 鹽1克; 鳳梨100克; 黃瓜60克; 胡蘿蔔40克; 紅彩椒60克; 料酒5克; 姜末0·1克; 澱粉1勺; 食用油2克

第一步：食材備好

第二步：五花肉切成小顆粒加入適量料酒，李錦記味極鮮，澱粉腌製一下

第三步：水果，蔬菜，輔料切丁

第四步：炒鍋燒熱到適量油爆香姜末

第五步：放入肉末炒散

第六步：倒入適量味極鮮炒香

第七步：放入蔬菜水果炒入味

第八步：加點鹽炒入味

第九步：放入大米炒勻

第十步：炒好了香噴噴滴！

第十一步：加了水果的炒飯味道真的不一般

什錦醬油炒飯做法技巧/竅門/補充說明：

傳統的醬油炒飯用的是豬油，我的放了肉末所以就不需要豬油來增香啦
炒飯裏放了味極鮮鹽就要看著放了，放多太鹹不好吃了

相關食材：醬油

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