絲瓜炒茶樹菇

美食達人@小羊小小

絲瓜炒茶樹菇封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 絲瓜250克; 茶樹菇100克; 豬肉50克

輔助料: 鹽適量; 雞精適量; 料酒適量

絲瓜炒茶樹菇的做法步驟

第一步：准備好絲瓜。

第二步：茶樹菇洗淨備用。

第三步：將絲瓜去皮。

第四步：絲瓜切片。

第五步：豬肉切片備用。

第六步：熱鍋，放豬肉翻炒，加適量鹽、料酒。

第七步：待豬肉略微變色，放入茶樹菇翻炒。

第八步：炒至茶樹菇變軟。

第九步：加入絲瓜翻炒。

第十步：絲瓜炒至熟，加鹽、雞精調味即可出鍋裝盤。

絲瓜炒茶樹菇做法技巧/竅門/補充說明：

絲瓜炒熟後會嚴重縮水，所以切的時候稍微切厚一點。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜晚餐

相關食材：絲瓜茶樹菇

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