紅豆蒸蛋糕

美食達人@美女天天

菜式簡介
　　材料簡單零手藝不用烤箱吃了還美容的紅豆蒸蛋糕

第一步：食材圖

第二步：三個雞蛋打進無油無水的深底打蛋盆裏加一點香草精油

第三步：加糖打至蛋液發布，提起蛋液不滴落的幹性蛋液

第四步：低筋粉分兩次篩入翻拌均勻

第五步：先拌入少量蜜豆讓蛋糕糊適應一下

第六步：倒入三分之一蛋糕糊在六寸蛋糕磨具裏撒一次蜜紅豆，

第七步：倒入另一半蛋糕糊再撒一次蜜豆

第八步：用保鮮袋封好

第九步：放入蒸鍋裏中火30分鍾即可

第十步：蒸好的

第十一步：直接脫模

第十二步：切塊分享美味啦！

紅豆蒸蛋糕做法技巧/竅門/補充說明：

小貼士：蜜紅豆不能一下都放進去，那樣會把蛋液壓的消泡，蒸出的蛋糕就不是蓬松的了
磨具上下都要用保鮮袋或保鮮膜封好，不然容易進水蒸汽，蛋糕蒸出來就餅了

相關食材：紅豆

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