胡蘿蔔炒刀豆
菜式簡介
去菜場一圈不知道吃什麼，看到刀豆還挺新鮮。買了一點點，搭配了點胡蘿蔔絲，無論從顔色還是營養上也算不錯的。說起這樣的做法，還是根一個阿姨學的，以前不知道切絲炒著吃，偶然吃到切絲炒的，覺得挺好吃，于是自己也做了，讓不愛吃刀豆的我也喜歡上了，建議你可以試
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 胡蘿蔔50克
- 刀豆280克
- 輔助料
- 油少許
- 鹽少許
- 生抽1勺
- 水少許
胡蘿蔔炒刀豆的做法步驟
胡蘿蔔炒刀豆做法技巧/竅門/補充說明：
鍋中不需要多少油的， 因爲是切絲，最後鍋中加一點點水稍微焖一下，豆角就熟了，口味重的可以加點辣椒醬或者豆瓣醬什麼的也不錯。