蚝油芹菜炒面
菜式簡介
我家挺愛吃炒面,一般都是從市場買來蒸熟的細面條,加洋白菜胡蘿蔔肉絲炒面,省事,適合我們上班族。今兒加了一點芹菜,沒想到芹菜的味道真濃,壓過了別的蔬菜。所以就成了芹菜炒面,不過,芹菜要用嫩的,或者用芹菜芯最好。放蚝油提鮮味。不錯的一道快手飯菜。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 炒面條適量
- 嫩芹菜適量
- 洋白菜適量
- 胡蘿蔔適量
- 雞蛋適量
- 輔助料
- 蚝油適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 醬油適量
- 鹽適量
- 味精適量
蚝油芹菜炒面的做法步驟
答配菜譜:芹菜與蚝油的做法