豆渣丸子

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豆渣丸子封面圖

菜式簡介
　　豆渣丸子是一道以豆渣、白蘿蔔、香菜等爲主要食材製作的美食。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 豆渣500克

輔助料: 面粉680克; 香菜50克; 黑胡椒粉30ML; 鹽10克

豆渣丸子的做法步驟

第一步：准備材料:白蘿蔔，豆渣，面粉，香菜，黑胡椒粉

第二步：把蘿蔔插出絲

第三步：插絲後再切成末，我切的不是太碎，見諒哈

第四步：蘿蔔碎+面粉+香菜末+黑胡椒粉+豆渣+鹽，一起和在一起，擱置10分鍾 ps:其實具體的量要看自己掌握

第五步：把面團分別揉成小團子，放進盤子裏，把油倒進鍋裏炸成7分熟，差不多就乘出來

第六步：把白菜葉鋪在盤子上，再把丸子放在葉子上，可以吸油

菜譜標簽：家常菜小吃

相關食材：豆渣

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