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五花肉炖豆角

美食達人@菊子廚房
五花肉炖豆角封面圖
耗時/難易度
口味鹹香
工藝
耗時三刻鍾
難度簡單
主材料
五花肉1斤
豆角適量
適量
2-3瓣
1塊
輔助料
醬油1湯勺
大料1個

五花肉炖豆角的做法步驟

  • 第一步:五花肉切小塊;
  • 第二步:豆角擇好洗淨;
  • 第三步:蔥姜切好,蒜切末;
  • 第四步:放少量油,放肉,調中火慢慢煸肉;
  • 第五步:用筷子把肉翻過來,像在烤肉,爲了把肥油?出來,不能嫌麻煩;
  • 第六步:肉煸差不多了放蔥姜炒香;
  • 第七步:放醬油;
  • 第八步:放豆角;
  • 第九步:放水,蓋上鍋蓋炖20分鍾左右;
  • 第十步:豆角熟了,湯也收了,放蒜末;
  • 第十一步:出鍋;
  • 第十二步:成了;
  • 相關食材:五花肉豆角

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