鵝骨醬

美食達人@zs悠悠

鵝骨醬封面圖

菜式簡介
　　鵝脖子剁碎，加以辣子、醬油、糖等做成湯稠味濃的骨醬，無論下酒還是下飯都是很受歡迎的。

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 鵝脖子一個

輔助料: 青紅辣椒各二個; 蔥二根; 生粉少許

調味料: 醬油三勺; 糖少許勺

鵝骨醬的做法步驟

第一步：鵝脖子一個剁碎備用。

第二步：青紅辣椒、蔥洗淨。

第三步：鍋內倒油燒至七成熱放入青紅辣椒煸出味倒入剁碎的鵝脖子。

第四步：迅速翻炒片刻後加所有調料繼續炒勻。

第五步：生粉加水調勻。

第六步：將調好的生粉倒入鍋中勾芡。

第七步：撒上蔥花立即關火出鍋。

菜譜標簽：熱菜老人宴客菜家常菜農家菜

相關食材：鵝

相關菜譜：: 【爆炒鵝腸】的做法; 西葫蘆炒鵝蛋的做法; 苦瓜炒風幹鵝的做法; 燒鵝的做法[圖解]; 蝦仁秋葵蒸鵝蛋的做法; 醬汁烤鵝腿的做法; 鵝血糕的做法; 茭白炒鵝肝的做法; 花菜鵝胗拌黃瓜的做法; 鵝蛋素炒穿心蓮的做法; 青椒鵝肝花菜的做法; 天鵝泡芙——高雅大氣上檔次愛他需要理由麼？的做法; 香菇炖鵝肉的做法[圖解]; 蒜苔煎鵝蛋的做法; 腌鵝蛋的做法; 蒜薹炒鵝血的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM