雞蛋冬瓜湯泡飯

美食達人@冬天的泥鳅

雞蛋冬瓜湯泡飯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 冬瓜100克; 雞蛋1個; 剩米飯1小碗

輔助料: 鹽4克; 白胡椒粉3克; 雞精3克; 香油3克

雞蛋冬瓜湯泡飯的做法步驟

第一步：冬瓜切片，蔥切片

第二步：鍋中放油，四成熱打一個雞蛋入鍋中火煎製，兩面定型，下蔥花煸香

第三步：加開水，開水更容易激發出雞蛋的鮮味，加鹽，白胡椒粉，雞精。再次燒開

第四步：燒至湯汁出現奶白色

第五步：下入剩米飯，攪勻，再次開鍋即可。

第六步：淋香油，出鍋裝盤

菜譜標簽：家常菜湯類晚餐

相關食材：雞蛋冬瓜

答配菜譜：雞蛋與冬瓜的做法

相關菜譜：: 冬瓜西紅柿雞蛋湯的做法; 冬瓜雞蛋方便面的做法; 冬瓜蓉雞蛋羹的做法; 菠菜雞蛋煮冬瓜的做法; 冬瓜雞蛋餃子的做法; 榨菜絲雞蛋冬瓜湯的做法; 冬瓜雞蛋湯的做法; 冬瓜煮雞蛋的做法; 雞蛋炒冬瓜的做法; 冬瓜白菜雞蛋湯的做法; 冬瓜雞蛋湯的做法; 咖喱雞蛋炒冬瓜的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM