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蝦皮冬瓜粉絲湯

美食達人@hb俗人
蝦皮冬瓜粉絲湯封面圖

菜式簡介
  冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑製糖類轉化爲脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對于防止人體發胖具有重要意義,還可以有助于體形健美。
  多吃冬瓜,美容減肥??

耗時/難易度
口味清淡
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
冬瓜適量
蝦皮適量
粉絲適量
適量
1瓣
輔助料
生抽1勺
1勺
適量
植物油適量

蝦皮冬瓜粉絲湯的做法步驟

  • 第一步:冬瓜去皮切片
  • 第二步:蔥蒜切好
  • 第三步:鍋中放入適量植物油,爆香蔥蒜
  • 第四步:放入冬瓜翻炒
  • 第五步:放入一勺生抽,一勺醋,適量鹽,翻炒
  • 第六步:放入適量清水,喜歡喝湯的可以多放點
  • 第七步:放入蝦皮,大火燒開兩分鍾
  • 第八步:粉絲洗淨,放入粉絲
  • 第九步:大火燒開兩三分鍾,冬瓜粉絲都變透明即可關火
  • 第十步:盛出,撒上蔥花(可以撒點雞精或味精,滴幾滴香油)
  • 相關食材:蝦皮冬瓜粉絲

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