秋季滋陰養肺~~山藥薏米海帶排骨湯
菜式簡介
這道菜,可以把排骨換成任何紅肉,都可以滋陰補氣的。
比如,羊肉,牛肉代替排骨。
一個醫生告訴的食療方子,新醫學不是研究了薏米還有防癌的作用麼,所以呢,這菜很適合秋季食補的。
我用的新鮮排骨,所以這道菜除了食鹽,別的調味品都沒放,因爲???海帶,所以這湯菜自然鮮美。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炖
- 耗時三刻鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 排骨適量
- 薏米適量
- 海帶適量
- 山藥適量
- 輔助料
- 食鹽適量
- 蔥適量
- 姜適量
- 清水適量
- 香菜適量
秋季滋陰養肺~~山藥薏米海帶排骨湯的做法步驟
秋季滋陰養肺~~山藥薏米海帶排骨湯做法技巧/竅門/補充說明:
有砂鍋用砂鍋炖,味道更好的。
無論用什麼鍋做,山藥一定要後放,要不就成泥了。