鹹肉炒油麥菜

美食達人@花魚兒

鹹肉炒油麥菜封面圖

菜式簡介
　　油麥菜的營養價值高于生菜，而遠遠優于莴筍（ps：葉子有點像莴筍，其實不是不同的），油麥菜含有大量維生素和大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素A、VB1、VB2等營養成分。。。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 油麥菜215克; 鹹肉55克

輔助料: 味精適量

鹹肉炒油麥菜的做法步驟

第一步：食材：油麥菜、鹹肉（已切片）

第二步：將油麥菜清洗一下。

第三步：放在案板上切開，待用。

第四步：燒鍋倒油燒熱，下入已切片的鹹肉翻炒翻炒。

第五步：然後，合入切好的油麥菜翻炒翻炒，加適量的味精。

第六步：炒勻，即成。

菜譜標簽：熱菜秋季食譜家常菜

相關食材：鹹肉油麥菜

答配菜譜：油麥菜與鹹肉的做法

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