蒜蓉油麥菜

美食達人@痛苦的人生

蒜蓉油麥菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 油菜一斤; 紅辣椒一個; 蔥一段; 蒜五瓣

輔助料: 生抽一點點; 鹽適量; 雞精少量; 胡麻油適量; 水澱粉少量; 味精適量

蒜蓉油麥菜的做法步驟

第一步：選好新鮮的油麥菜

第二步：洗幹淨切段

第三步：備好蒜末和蔥

第四步：鍋裏面倒油燒熱，放入蔥炝鍋後，放油麥菜

第五步：取一個小碗，放入蒜末，生抽，鹽，味精，雞精，澱粉後，加入冷水化開

第六步：炒至油買菜快出水時，加入碗中的汁子，快速翻炒幾下加入紅椒絲，，如過不喜歡辣椒絲的話，可以不放??！調料翻勻後出頭！

第七步：一盤清淡的菜出鍋啦！

第八步：清淡的成品圖啦

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜晚餐

相關食材：油麥菜

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