今天嘗試了用低筋粉和玉米澱粉做了一款紅栆糕。

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今天嘗試了用低筋粉和玉米澱粉做了一款紅栆糕。封面圖

菜式簡介
　　因爲突然想吃發糕，家裏沒有材料，就用了現在的蛋糕和玉米澱粉。效果也是杠杠的

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 玉米澱粉200克; 蛋糕粉300克; 糖適量; 水適量; 泡打粉10克

輔助料: 紅棗適量

今天嘗試了用低筋粉和玉米澱粉做了一款紅栆糕。的做法步驟

第一步：用容器裝水和糖，水把糖泡化。

第二步：蛋糕粉和玉米澱粉和泡打粉一起裝進容器，糖水慢慢加入，打蛋器攪拌成漿糊狀即可。

第三步：倒入模具，模具要先刷一層油。放至溫暖處發酵一小時至以上。

第四步：裝紅棗切碎，撒到發酵好的發糕上，上蒸鍋蒸35分鍾。

菜譜標簽：糕點小吃

相關食材：玉米玉米澱粉澱粉

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