肉末有機菜花

美食達人@清酒淡茶

肉末有機菜花封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豬肉末80克; 有機菜花300克

輔助料: 生抽1匙; 料酒1匙; 鹽1勺; 雞精1勺; 蚝油1匙; 蔥花適量; 姜絲適量; 蒜片適量

肉末有機菜花的做法步驟

第一步：蔥切蔥花，姜切絲，算切片。

第二步：菜花分小朵，洗淨控水

第三步：鍋內放油燒熱，放蔥姜爆香，倒入肉末翻炒至變色，加入生抽調味

第四步：放入有機菜花，炒勻

第五步：加入蚝油翻炒均勻

第六步：放入料酒

第七步：放入醋

第八步：放入鹽

第九步：放入雞精炒勻

第十步：放入蒜片，翻炒幾下出鍋。

第十一步：裝盤即可。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：肉末菜花有機菜花

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