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紫薯山藥糕

美食達人@筱影呀
紫薯山藥糕封面圖

菜式簡介
  老少皆宜,低熱量,口味香甜,幹淨衛生

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
紫薯適量
鐵棍山藥300克
輔助料
食用油適量
白糖2匙

紫薯山藥糕的做法步驟

  • 第一步:准備材料,去皮,給山藥去皮一定要帶上手套,不然手會癢癢
  • 第二步:切成小塊
  • 第三步:分別放入蒸鍋蒸15分鍾
  • 第四步:直至食材熟透
  • 第五步:蒸熟的紫薯趁熱放入一勺白糖適量食用油,用勺子壓成泥
  • 第六步:山藥同樣放入白糖和食用油用勺子壓成泥
  • 第七步:菜板鋪上保鮮膜,在模具中刷一層油,放入紫薯泥
  • 第八步:壓成形
  • 第九步:脫模以後的樣子,可根據自己的喜好做喜歡的樣子
  • 第十步:成品,放入冰箱冷藏後口感更加
  • 紫薯山藥糕做法技巧/竅門/補充說明:

    紫薯和山藥的營養成分非常高,適合做給寶寶吃,

    相關食材:山藥紫薯

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