韓國西葫蘆煎餅
菜式簡介
選擇中國人喜歡的西葫蘆更加清淡可口。和炸和炒比較普遍的中國飲食文化相比，在平底鍋上倒入食用油後煎出來的餅還是比較具有韓國傳統特色的烹饪方法。
- 耗時/難易度
- 口味清淡
- 工藝煎
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 西葫蘆300克(1個)
- 雞蛋120克(2個)
- 面粉50克(?杯)
- 輔助料
- 鹽2克(?T)
- 食用油4克(1T)
- 濃醬油36克(2T)
- 水15克(1T)
- 醋15克(1T),
- 松子粉0·25克(?T)
菜式簡介
選擇中國人喜歡的西葫蘆更加清淡可口。和炸和炒比較普遍的中國飲食文化相比，在平底鍋上倒入食用油後煎出來的餅還是比較具有韓國傳統特色的烹饪方法。