麻辣香鍋

第一步：准備食材，該洗的洗，該切的切，除去元蔥和午餐肉之外，所有食材用清水煮至八成熟。

第二步：午餐肉用平底鍋煎至兩面微黃。

第三步：我買的袋裝的麻辣香鍋料很方便不用自己炒料了，這麼多食材只用一袋就可以了，味道非常濃。

第四步：電火鍋打開中火（也可以用炒鍋），鍋底放少量食用油爆香元蔥。

第五步：元蔥稍軟後加入一袋炒料炒勻。

第六步：先放不易入味的菌菇、木耳、腐竹和西蘭花。

第七步：接著放入丸子類的。

第八步：然後是午餐肉

第九步：最後放入魔芋、寬粉和蔬菜類翻炒均勻。

第十步：關火撒上一小把熟白芝麻就可以了。

第十一步：下飯神器。