馄饨皮煎餃

美食達人@哈喽烏梅

馄饨皮煎餃封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煎; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 馄饨皮50個; 白菜適量; 豬肉適量

輔助料: 鹽適量

馄饨皮煎餃的做法步驟

第一步：白菜切碎跟肉餡混合加調味料把餡做好＊白菜切完放點鹽腌10分鍾再擠掉水分後跟肉餡混合這樣不會出太多湯

第二步：放點餡用混沌皮包對折就行＊買的混沌皮不好粘四邊都摸一下水這樣包完不露餡

第三步：包完用平底的不粘鍋煎一下，煎的時候一直小火大概3-4分鍾就好了要是嫌硬快出鍋時放點水蒸1分鍾小半碗水就行別放多了時刻看著點

第四步：煎的金黃顔色挺好看啊我要開吃了

馄饨皮煎餃做法技巧/竅門/補充說明：

一次不要做太多煎餃吃多了會膩吃不了太多做的不吃完下頓再吃會硬

菜譜標簽：秋季食譜午餐主食晚餐面食

相關食材：馄饨皮

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