【小森媽媽菜譜】懶人版濃香美味榴蓮酥

美食達人@小森的媽媽

菜式簡介
　　雙十一大家會搶購秒殺，小森的媽媽也不例外，搶到了這一款可以在家自製的榴蓮酥！
　　簡直是我這種不擅長烘焙的懶人的福音呀！
　　做法簡單，出來的成品也很贊，味道濃郁，兒子他們也很喜歡吃，分享給大家。
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　　如果不懂可以加我微信，我可以分享和教導。
　　微信：cola8415

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 榴蓮酥5個; 蛋黃液適量

輔助料: 芝麻適量

【小森媽媽菜譜】懶人版濃香美味榴蓮酥的做法步驟

第一步：這是一款手工烘焙半成品，只需要簡單幾步就可以做出美食！首先要拿出來解凍。

第二步：上次揉酥皮真的揉到頭暈，這次好操作多了，哈哈！

第三步：在表面薄薄掃上三層蛋液。先掃一層，略幹後掃第二層，以此類推。

第四步：“豪氣”地撒上芝麻。

第五步：放入預熱後的烤箱（上火185度，下火160度），烤20分鍾左右。

第六步：你將得到一個金黃酥脆的榴蓮酥！

第七步：還沒開始做的時候，其實我沒想到它可以起這麼多層的酥，畢竟看起來是扁扁的。

第八步：酥皮酥脆，榴蓮餡綿軟，味道濃郁，做法簡單，輕輕點個贊~

【小森媽媽菜譜】懶人版濃香美味榴蓮酥做法技巧/竅門/補充說明：

剛拿出來的半成品一定要解凍（至少半小時以上）。
要等榴蓮酥皮軟化才能進行烘焙。
如果沒有軟化的榴蓮酥皮容易出現底部烤不熟的現象。
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菜譜標簽：烘焙

相關食材：榴蓮

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