雙椒炒香幹

美食達人@一米陽光612

雙椒炒香幹封面圖

耗時/難易度: 口味中辣; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 香幹250克; 杭椒5個; 紅辣椒1個

輔助料: 姜1塊; 蒜2顆; 生抽1勺; 雞粉1/2勺; 鹽少許; 食用油適量

雙椒炒香幹的做法步驟

第一步：材料。

第二步：杭椒切滾刀塊。

第三步：香幹紅椒切條，姜蒜切末。

第四步：鍋燒熱放入適量食用油，燒至六成熱，放入姜，蒜炒出香味。

第五步：放入香幹翻炒幾下。

第六步：放入杭椒翻炒均勻。

第七步：再放入紅椒翻炒均勻。

第八步：分別調入少許鹽，生抽，雞粉翻炒均勻即可出鍋。

第九步：簡單，下飯的素菜。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐學生

相關食材：香幹

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