青椒炒豬肝

美食達人@花擦擦

青椒炒豬肝封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 青椒1個; 豬肝250克

輔助料: 油適量; 鹽適量; 味精適量; 黃酒適量

青椒炒豬肝的做法步驟

第一步：所有食材

第二步：豬肝去筋膜洗淨切片，用鹽和黃酒腌製片刻，青椒去籽洗淨切塊

第三步：起油鍋加熱，放入青椒煸炒5分鍾

第四步：放入豬肝煸炒

第五步：放入鹽，用大火急炒2分鍾

第六步：最後放味精炒勻即可

第七步：成品圖

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：豬肝青椒

答配菜譜：豬肝與青椒的做法

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