南瓜面豬肉大蔥包子

美食達人@綠野薄荷

南瓜面豬肉大蔥包子封面圖

耗時/難易度: 口味蔥香; 工藝蒸; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 南瓜適量（倭瓜）; 面粉適量; 豬肉餡適量; 大蔥適量

輔助料: 姜適量; 醬油適量; 生抽適量; 蚝油適量; 香油適量; 鹽適量; 味精適量; 幹酵母適量; 白糖適量

南瓜面豬肉大蔥包子的做法步驟

第一步：主要原料。

第二步：南瓜（倭瓜）去皮，蒸熟晾涼。

第三步：將熟南瓜放盆裏，放面粉，加幹酵母，白糖，和面。

第四步：將面團醒發到原來體積的兩倍，呈蜂窩狀即可。

第五步：大蔥洗淨，切碎備用。

第六步：豬肉餡加姜末，生抽，醬油，蚝油，味精，攪拌均勻。

第七步：分多次，加適量水攪打上勁。放入大蔥，鹽，香油。

第八步：繼續拌勻，成包子餡。

第九步：擀皮，包好包子，醒發15分鍾。

第十步：上蒸鍋蒸熟即可。

第十一步：南瓜面豬肉大蔥包子。

菜譜標簽：家常菜主食包子

相關食材：豬肉南瓜大蔥蔥

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