豬蹄湯

美食達人@鵬式菜譜

豬蹄湯封面圖

菜式簡介
　　冬季養生保健必備

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 豬蹄1000克; 香菇適量; 土豆適量; 胡蘿蔔適量

輔助料: 醬油適量; 醋適量; 料酒適量

豬蹄湯的做法步驟

第一步：新鮮豬蹄，加適量清水清洗焯水備用

第二步：香菇，土豆和胡蘿蔔各適量切塊，當然大蒜生姜必不可少，香蔥打卷調味去腥

第三步：將處理好的豬蹄加入炖鍋，水漫過食材，炖30分鍾，根據個人口味加入適量冰糖，生抽老抽……就耐心等待出鍋吧，好吃看得見，好做不費事兒，趕緊去嘗試一下吧，麼麼哒

菜譜標簽：午餐家常菜湯類産婦晚餐湯羹

相關食材：豬蹄

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