尖椒炝炒茶樹菇

美食達人@秀逗麓麓Candy

尖椒炝炒茶樹菇封面圖

菜式簡介
　　又香又辣很下飯的喲！

耗時/難易度: 口味超辣; 工藝炝; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 茶樹菇250克; 朝天椒2兩

輔助料: 蔥2根; 花椒適量; 大蒜2顆; 姜半塊; 鹽適量; 味精適量

尖椒炝炒茶樹菇的做法步驟

第一步：將

第二步：把泡好的茶樹菇瀝幹水分備用。

第三步：瀝幹水的茶樹菇放油裏炸一小會。

第四步：不要炸太焦

第五步：炸好後撈出來備用。

第六步：將朝天椒去蒂後清洗，對刨切開。

第七步：將蒜切末，姜切絲，蔥切段放盤子裏備用。

第八步：在炒鍋中倒入適量油，油熱以後將剛剛切好的朝天椒、蒜末、姜絲、蔥段、花椒倒入鍋中炒香。

第九步：把茶樹菇倒入鍋中炝炒一下即可。

第十步：麻辣鮮香很下飯。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜素菜晚餐

相關食材：尖椒茶樹菇

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