土豆絲卷餅
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煎
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 面粉130克
- 土豆1個
- 尖椒1個
- 紅蘿蔔1個
- 輔助料
- 生抽1克
- 鹽1勺
- 蔥花2克
- 白醋3克
土豆絲卷餅的做法步驟
第一步：食材備好
第二步：面粉加入熱水和成較軟的面團饧發30分鍾揉光
第三步：土豆，紅蘿蔔，尖椒切絲
第四步：炒鍋到適量油放入蔥花炸香
第五步：放入切好的土豆絲加入調料炒熟備用
第六步：炒好的土豆絲
第七步：面團墊上面粉揉光
第八步：分成小份面團
第九步：把分好的面團擀成薄薄的面片放上炒好的土豆絲
第十步：兩面對折把土豆絲包起
第十一步：從一端卷起來
第十二步：收口捏緊
第十三步：不粘鍋燒熱到點兒油放入包好的土豆卷餅
第十四步：用小火慢慢煎炸成兩面金黃色就好了
第十五步：做好的還不錯
相關食材：土豆