土豆臘腸焖飯

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土豆臘腸焖飯封面圖

菜式簡介
　　飯菜一鍋出的焖飯雖說是懶人餐口感還是蠻有味的，省時省力

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝焖; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 大米200克; 臘腸100克; 土豆100克

輔助料: 料酒5克; 生抽5克; 鹽3克; 蒜5克; 姜2克; 白開水適量

土豆臘腸焖飯的做法步驟

第一步：食材備好

第二步：土豆，臘腸切成小塊，姜和蒜備用

第三步：電飯煲加熱到適量油放姜片蒜片爆香

第四步：放入土豆煎炒至邊緣微黃

第五步：放入臘腸翻炒均勻

第六步：倒入適量料酒炒勻

第七步：倒入適量生抽炒勻

第八步：倒入洗好的大米加少許鹽炒勻

第九步：倒入適量的白開水沒過食材啓動煮飯焖熟就好

第十步：20分鍾後臘腸土豆焖飯就做好了

第十一步：做好的感覺還行

土豆臘腸焖飯做法技巧/竅門/補充說明：

焖大米的水量和平時一樣就行，軟硬自己決定就行

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐快手菜米飯

相關食材：臘腸土豆

答配菜譜：土豆與臘腸的做法

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