榴蓮酥

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榴蓮酥封面圖

菜式簡介
　　簡單易做的懶人版～榴蓮酥。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝烤; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蛋撻皮8個; 榴蓮適量

輔助料: 雞蛋液適量

榴蓮酥的做法步驟

第一步：蛋撻皮提前拿出來解凍。

第二步：准備好的榴蓮。

第三步：取肉去核，用叉子搗碎（榴蓮如不甜可以加點白糖）

第四步：把榴蓮泥放入蛋撻皮裏。

第五步：合攏，接口處捏緊。

第六步：烤箱提前預熱，200℃中層。

第七步：拿出烤盤去掉錫紙，刷一層雞蛋液。

第八步：重回烤箱烤至上色即可。

第九步：懶人版的榴蓮酥。

菜譜標簽：下午茶甜品

相關食材：榴蓮

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