榴蓮酥——懶人版
美食達人@紅米樂呵
菜式簡介
榴蓮季不可錯過的美食，直接用蛋撻皮包裹著榴蓮，榴蓮經過烤製後變的很甜，操作簡單、易學。
- 耗時/難易度
- 口味甜香
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 榴蓮肉適量
- 蛋撻皮8個
- 輔助料
- 黑芝麻適量
- 雞蛋液適量
榴蓮酥——懶人版的做法步驟
第一步：蛋撻皮冰箱拿出來，屋內回溫幾分鍾，榴蓮肉用勺子碾成泥。第二步：蛋撻皮裏裝入6分滿的榴蓮泥，不要裝太滿，容易溢出來。第三步：象這樣對口合攏包起來。第四步：依次做好，放入烤盤中，烤箱預熱180度烤15分鍾（我家烤箱溫度偏高，各家烤箱脾氣不同）。第五步：到時，取出，將撻皮錫紙剝除，表面刷雞蛋液，依次撒上黑芝麻。第六步：再入烤箱中層，180度烤10分鍾。第七步：層層酥包裹著榴蓮，榴蓮經過烤製後變的很甜，不要太好吃哦。
