榴蓮千層

美食達人@旺媽愛旺

榴蓮千層封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烙; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 雞蛋4個; 牛奶360克; 糖粉40克; 低粉105克; 黃油20克

輔助料: 淡奶油350克; 砂糖30克; 榴蓮肉200克

榴蓮千層的做法步驟

第一步：雞蛋打散加糖粉打均勻。

第二步：篩入低粉攪打至無顆粒，加入牛奶，打勻。

第三步：黃油隔水融化，加入雞蛋牛奶液中，用細網過濾兩次，備用。

第四步：平底鍋抹油，將3的千層皮液煎成雞蛋餅，越薄越好，18厘米的煎鍋，我煎了25張。

第五步：煎好的雞蛋餅備用，350克淡奶油加砂糖打發，榴蓮肉攪成泥狀。

第六步：鋪好一層雞蛋餅，塗抹一層奶油，再鋪一張，塗抹榴蓮泥，以此類推。

第七步：最後在千層表面略加裝飾即可。

菜譜標簽：糕點

相關食材：榴蓮

相關菜譜：: 榴蓮殼炖雞的做法; 榴蓮千層蛋糕的做法; 榴蓮冰淇淋的做法; 榴蓮披薩的做法; 榴蓮酥的做法; 榴蓮戚風蛋糕的做法; 榴蓮披薩的做法; 榴蓮煲雞的做法; 香酥榴蓮包的做法; 榴蓮芝士餅的做法; 榴蓮餅的做法; 榴蓮酥的做法; ＃ACA烘焙明星大賽＃榴蓮芝士蛋糕——誘人的味道的做法; 天地萬物，相生相克——榴蓮殼煲雞湯的做法[圖解]; 榴蓮千層蛋糕的做法; 榴蓮餅配果汁的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM