黃瓜拌金針菇

美食達人@溫曉情

黃瓜拌金針菇封面圖

菜式簡介
　　減肥菜

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 黃瓜1根; 金針菇1捆; 蔥絲適量

輔助料: 糖2勺; 醋1勺; 撈拌汁適量; 辣椒油適量

黃瓜拌金針菇的做法步驟

第一步：黃瓜洗淨擦成絲。

第二步：金針菇開水焯熟，金針焯兩分鍾即可，否則時間長了咬不動

第三步：金針菇撈出後，用涼水沖涼，攥幹水分後，和黃瓜絲放到一起，放上蔥絲，各種調料攪拌均勻，即可。

第四步：爽口

菜譜標簽：老人午餐家常菜素菜晚餐涼菜

相關食材：黃瓜金針菇

答配菜譜：金針菇與黃瓜的做法

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