財源滾滾
菜式簡介
老人都講究彩頭。
比如,我老家,過年的時候,如果煮餃子破肚了,不能說破了,要說掙了“掙錢是意思”。
有個關于這個的笑話:
某家剛新娶了媳婦兒,新媳婦而有點缺心眼。春節婆婆和媳婦在廚房忙活,煮餃子的時候,婆婆讓媳婦看著鍋。
婆婆問“餃子咋樣了?”
新媳婦兒回答“娘,你放心,有我看著掙不了。”
……
把婆婆氣的咬牙切齒的,因爲年節,也不能發作。
我今天做的餃子,就是討個彩頭呀。
荠菜,白菜,菠菜,
集 百 菜,集百財。可不就是財源滾滾麼?!
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝煮
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 荠菜適量
- 白菜適量
- 菠菜適量
- 豬肉糜適量
- 海參適量
- 面粉適量
- 輔助料
- 食用油適量
- 食鹽適量
- 蔥適量
- 生抽適量
- 雞精適量
- 清水適量
- 姜適量