財源滾滾蝦滑釀香菇

美食達人@粒粒糖777

菜式簡介
　　現代飲食不僅要味美，更重要的還要吃得健康！香菇能提高免疫，降血壓、降血脂、降膽固醇，延緩衰老還能防癌抗癌，蝦含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、礦物質、維生素！兩者美食合二爲一給你一份健康營養的佳肴！

第一步：絞好的豬肉末和蝦滑

第二步：蝦滑和肉末裝入碗裏

第三步：准備配料食材

第四步：把圖三食材全部切成細丁

第五步：全部放入蝦滑碗裏

第六步：將雞蛋打散

第七步：蛋液放入碗裏再放入適量的調味鹽

第八步：放入一勺澱粉

第九步：攪拌均勻，最好狀態順滑，肉糜之間起筋

第十步：12顆香菇剛剛好能放在一個盤子裏

第十一步：香菇洗淨，除去根蒂

第十二步：全部處理好擺放在盤子裏

第十三步：取碗加入耗油生抽芝麻油和大蔥粒攪拌均勻

第十四步：舀調料到香菇裏

第十五步：每個香菇裏加入調料

第十六步：用舀把調好的肉糜舀進香菇裏

第十七步：每個香菇都舀上飽滿的蝦滑，放入蒸鍋，上氣後，蒸15分鍾即可

第十八步：蒸製時間到後，端上桌即可享用，不用添加過多的調味料，和繁瑣的烹饪步驟，以原汁原味的鮮美俘獲你的胃！

財源滾滾蝦滑釀香菇做法技巧/竅門/補充說明：

1·我買的現成的蝦滑，也可以買蝦剁泥 2·可根據個人喜好是否增加豬肉末

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蝦蝦滑香菇

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