白菜豬肉水餃

美食達人@英子草23

白菜豬肉水餃封面圖

菜式簡介
　　今天冬至，包白菜豬肉水餃吃。。。。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 白菜700克; 豬肉400克; 餃子皮600克

輔助料: 鹽適量; 料酒1勺; 蚝油2勺; 蔥適量; 白糖1勺; 醋適量

白菜豬肉水餃的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：肉末放在容器內加料酒，鹽，蚝油，白糖和蔥攪拌到有韌勁。

第三步：白菜洗淨切碎，加入鹽腌製15分鍾

第四步：擠掉多余水分，放入肉餡中。

第五步：將白菜，肉末攪拌到有韌勁。

第六步：餡放在餃子皮中央，對折，捏緊。

第七步：鍋中水煮開，下餃子蓋蓋煮。

第八步：水沸後，淋上一碗涼水，蓋上鍋蓋，再次煮沸後再淋一碗涼水，共淋三碗涼水後，煮沸後餃子浮到水面上就好了。

第九步：關火出鍋，蘸上醋就可以吃了。

菜譜標簽：午餐家常菜主食晚餐面食餃子

相關食材：豬肉白菜

答配菜譜：豬肉與白菜的做法

相關菜譜：: 豬肉白菜鍋貼的做法; 初五吃餃子——白菜豬肉餃子的做法[圖解]; 豬肉炖白菜的做法; 白菜豬肉水餃的做法; 豬肉白菜韭菜餡水餃的做法; 豬肉炖土豆白菜的做法; 白菜豬肉粉絲餃的做法; 豬肉白菜炖粉條的做法; 豬肉白菜包的做法; 豬肉白菜餡餃子的做法; 白菜豬肉大包的做法; 韭黃白菜豬肉餃的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM