糖醋包心魚丸

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糖醋包心魚丸封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝燒; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 魚丸300克

輔助料: 白糖3勺; 醋2勺; 雞粉1匙; 鹽1匙; 生抽2匙; 蒜末適量; 姜末適量; 蒜苗適量; 蔥花適量; 西紅柿醬2勺

糖醋包心魚丸的做法步驟

第一步：准備原料

第二步：鍋裏燒水提前把魚丸煮熟，待魚丸變大漂起來就基本熟了

第三步：撈出來待用

第四步：另起油鍋，先放蒜末，姜末，蔥花煸香，稍後放入西紅柿醬繼續翻炒

第五步：所有調料集合碗裏，倒入鍋裏，加入適量水

第六步：把煮好的魚丸放進醬汁裏，煮一分鍾左右，讓每粒魚丸都吸滿醬汁

第七步：盛岀撒上蒜苗末

糖醋包心魚丸做法技巧/竅門/補充說明：

糖度因人而異，喜甜的可多放糖

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：魚丸醋

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