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一帆風順雞蛋盞

美食達人@陽光明媚99
一帆風順雞蛋盞封面圖

菜式簡介
  雞蛋最健康的吃法就是煮著吃了,但好多人愛吃蛋白不愛吃又幹又無味的蛋黃,沒關系哒~把蛋黃拌上香菇醬再稍加造型,簡單好吃又眼前一亮。新年到來了,祝大家新年裏順風順水,順心順意,一帆風順!

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
雞蛋4個
仲景香辣香菇醬10克
輔助料
青蒜少許
胡蘿蔔50克

一帆風順雞蛋盞的做法步驟

第一步:青蒜葉切碎末備用。

一帆風順雞蛋盞的做法步驟圖(一)

第二步:胡蘿蔔切薄片,再切成梯形做船帆。

一帆風順雞蛋盞的做法步驟圖(二)

第三步:放入開水鍋裏燙軟撈出過涼水備用。

一帆風順雞蛋盞的做法步驟圖(三)

第四步:鍋裏放入雞蛋煮熟後立刻放入涼水中,這樣好剝皮。

一帆風順雞蛋盞的做法步驟圖(四)

第五步:雞蛋剝好備用。

一帆風順雞蛋盞的做法步驟圖(五)

第六步:把雞蛋分切成兩半。

一帆風順雞蛋盞的做法步驟圖(六)

第七步:挖出蛋黃放入碗中。

一帆風順雞蛋盞的做法步驟圖(七)

第八步:加入仲景香辣香菇醬攪拌均勻。

一帆風順雞蛋盞的做法步驟圖(八)

第九步:把蛋黃填入蛋白中。

一帆風順雞蛋盞的做法步驟圖(九)

第十步:胡蘿蔔片用牙簽串起來插在中間。

一帆風順雞蛋盞的做法步驟圖(十)

第十一步:撒上青蒜葉點綴下即可。

一帆風順雞蛋盞的做法步驟圖(十一)

第十二步:成品圖。

一帆風順雞蛋盞的做法步驟圖(十二)

第十三步:可愛的小船。

一帆風順雞蛋盞的做法步驟圖(十三)

第十四步:蛋黃非常的入味。

一帆風順雞蛋盞的做法步驟圖(十四)

第十五步:簡單易做又美觀。

一帆風順雞蛋盞的做法步驟圖(十五)
相關食材:雞蛋

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