香水椰子雞湯

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香水椰子雞湯封面圖

菜式簡介
　　暖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝蒸; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 小雞腿六到七個; 泰國香椰子一個

輔助料: 鹽適量

香水椰子雞湯的做法步驟

第一步：准備六個小雞腿，可以買回家冷藏後第二天用，這樣煮出來肉質不柴，用蔥姜汁去味，備用。

第二步：准備一個泰國的香水椰子，注意開的時候，殼容易彈，今天看泰國人是用刀背開的，注意安全

第三步：香水椰子的肉，能夠從椰子殼上直接撕下來，椰汁很香，如圖切小塊，備用

第四步：先煮雞肉，再加椰汁，最後加椰肉，出鍋前10分鍾加鹽，暖暖的雞湯完成

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：椰子

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