椰子炖雞

美食達人@線線3896

椰子炖雞封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 清遠雞半只; 椰肉1碗

輔助料: 紅棗5個; 生姜3片; 枸杞適量; 椰汁200克

椰子炖雞的做法步驟

第一步：清遠雞半只剁塊，椰肉一碗。紅棗5個，生姜三片，椰汁200克，枸杞適量。

第二步：砂鍋中加入適量的水下入雞塊、紅棗、生姜、椰肉。

第三步：大火煮開，撇去浮沫。

第四步：小火炖煮30分鍾後，加入椰汁、枸杞。

第五步：調入適量的鹽。小火再煮10分鍾關火。

第六步：盛出。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：椰子

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