白蘿蔔排骨湯—電壓力鍋版

美食達人@紅米樂呵

白蘿蔔排骨湯—電壓力鍋版封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時三刻鍾; 難度普通

主材料: 排骨適量; 白蘿蔔適量; 米椒適量; 香蔥適量

輔助料: 鹽適量; 頭抽適量

白蘿蔔排骨湯—電壓力鍋版的做法步驟

第一步：白蘿蔔洗淨

第二步：切厚片

第三步：米椒切小段

第四步：排骨冷水下鍋氽水，用溫水沖洗浮沫，排骨放入電壓力鍋裏滴幾滴香醋上氣後炖30分鍾

第五步：幹鍋

第六步：放入蘿蔔片

第七步：煸炒微黃

第八步：倒入炖好的排骨裏，上氣後壓炖10分鍾

第九步：倒入頭抽

第十步：放入鹽，不用蓋鍋蓋煮沸後撒上蔥花即可。

菜譜標簽：老人午餐家常菜湯類産婦晚餐湯羹

相關食材：排骨白蘿蔔蘿蔔

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