排骨炖白蘿蔔

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排骨炖白蘿蔔封面圖

菜式簡介
　　飯桌上吃著飯，喝著愛人煲的蘿蔔排骨湯確是很滿足很幸福呢！今天分享一下，讓大家都知道煲一碗熱騰騰的湯。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煲; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 排骨1塊

輔助料: 白蘿蔔1塊; 鹽1匙

排骨炖白蘿蔔的做法步驟

第一步：准備排骨650克左右。

第二步：蘿蔔1根削皮切塊。

第三步：鍋中冷水倒入排骨焯水備用。

第四步：撈出洗淨控幹水分，放入瓦煲內倒入5碗水入燒開轉小火煲一個小時後加入切塊的蘿蔔，再煲一個小時。

第五步：煲好的湯加入食鹽，根據個人口味自己選擇加雞精／味精。

排骨炖白蘿蔔做法技巧/竅門/補充說明：

可以加少許味精或許雞精提味，冬季多喝湯有益健康，暖胃驅寒

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜冬季食譜晚餐

相關食材：排骨白蘿蔔蘿蔔

答配菜譜：排骨與蘿蔔的做法白蘿蔔與排骨的做法

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