微波爐版孜然味薯片

美食達人@夏小七的休息室

微波爐版孜然味薯片封面圖

菜式簡介
　　健康非油炸的薯片

耗時/難易度: 口味孜然; 工藝其他; 耗時半小時; 難度高級

主材料: 土豆一個

輔助料: 孜然粉適量; 胡椒粉適量

微波爐版孜然味薯片的做法步驟

第一步：土豆去皮切片（盡量薄）

第二步：土豆片用水泡5--10分鍾去除部分澱粉

第三步：撈出用幹淨的廚房用毛巾擦幹土豆片表面的水分

第四步：倒進孜然粉和少量胡椒粉攪拌均勻使每個土豆片都沾上粉料

第五步：能微波的盤子先放微波爐裏高火叮三分鍾預熱，然後將土豆片平放在盤子上放微波爐裏先高火叮兩分鍾，然後反面叮兩分鍾

第六步：拿出放紙上放涼即可

第七步：成品

微波爐版孜然味薯片做法技巧/竅門/補充說明：

微波的時間與土豆片的薄的程度有關，越薄時間越短，也會越脆

菜譜標簽：下午茶小吃學生

相關食材：孜然

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