#ACA烘焙明星大賽#孜然牙簽肉
菜式簡介
小小的牙簽肉，卻是家庭招待很受歡迎的小零食
- 耗時/難易度
- 口味孜然
- 工藝烤
- 耗時三刻鍾
- 難度普通
- 主材料
- 豬梅頭肉600克
- 醬油10克
- 蚝油6克
- 料酒5克
- 輔助料
- 孜然粉15克
- 辣椒粉10克
- 鹽1克
- 八角1個
- 花生油3克
#ACA烘焙明星大賽#孜然牙簽肉的做法步驟
第一步：豬梅頭肉洗淨切成拇指大小的小塊
第二步：把所有配料都倒入碗中
第三步：拌勻後腌製15-20分鍾
第四步：腌製好的肉用牙簽串起，放入鋪了錫紙的烤盤內
第五步：放入烤箱中層
第六步：烤箱上下火200度烤製13分鍾，最後兩分鍾要注意觀察，以免烤糊哦
第七步：成品
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