淡菜幹培根炒飯
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 培根肉一片
- 淡菜幹十粒
- 米飯一碗
- 輔助料
- 鹽適量
- 油適量
- 生抽適量
- 蒜三瓣
淡菜幹培根炒飯的做法步驟
淡菜幹培根炒飯做法技巧/竅門/補充說明：
1關火後加入米飯攪拌，可以盡量減少粘鍋。
2生抽在攪拌米飯時加入，炒飯更鮮。
3如果喜歡深色的炒飯可以加適量老抽。
4家裏有寶寶，所以只加了鹽和生抽，生抽裏本身就填了很多調味料，所以我就沒有加其他的。這樣炒出來的味道已經很鮮美了。可以根據自己的口味調整調味料