香菇炖蘿蔔

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香菇炖蘿蔔封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炖; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 蘿蔔2個; 香菇2個

輔助料: 鹽適量; 醬油適量; 香蔥少許; 白糖少許

香菇炖蘿蔔的做法步驟

第一步：蘿蔔兩個，香菇兩個，香蔥一棵，蒜兩瓣，清洗幹淨個人覺得圓蘿蔔口感更好

第二步：香菇和蘿蔔切塊，蒜切片

第三步：鍋燒熱，將蒜和香菇放入鍋中炒出香味

第四步：香菇炒出香味後，將蘿蔔放入鍋中翻炒

第五步：蘿蔔翻炒一會，將醬油倒入鍋中翻炒

第六步：鍋中加水大火燒開後，轉中火炖5分鍾

第七步：鍋中加入適量白糖和鹽，翻炒均勻，收汁

第八步：出鍋時撒點蔥末點綴香菇嫩滑，蘿蔔軟糯，很好吃哦

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：蘿蔔香菇

答配菜譜：香菇與蘿蔔的做法

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