油條

美食達人@雙手暖心

油條封面圖

菜式簡介
　　第一次做，味道還不錯，就是樣子做得不好看，手殘，哈哈

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炸; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 面粉500克

輔助料: 安琪油條膨松劑20克; 水350克

油條的做法步驟

第一步：面粉和膨松劑混合

第二步：加入水，揉成比較稀的面團，手上粘點油揉面，要方便得多

第三步：放在案板上靜止半小時

第四步：案板上塗上油，用疊面法把面團整理出形狀，准備炸

第五步：放入200度左右的油鍋炸，用筷子不停翻動，炸到金黃即可

第六步：配上豆漿，美味

菜譜標簽：老人主食早餐學生面食

相關食材：油條

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