豆豉鲮魚炒油麥菜

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豆豉鲮魚炒油麥菜封面圖

菜式簡介
　　這道菜非常下飯，記得多做點飯肯定都吃完

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 豆豉鲮魚一罐; 油麥菜500克

輔助料: 鹽適量; 蒜一粒

豆豉鲮魚炒油麥菜的做法步驟

第一步：油麥菜洗淨，摘成一段段

第二步：鲮魚弄開分成小塊，蒜拍好

第三步：先倒油放入蒜和豆豉鲮魚翻炒，爆一下，兩三分鍾就可以盛出

第四步：豆豉鲮魚都盛出來之後，直接把油麥菜倒下去炒，因爲那罐豆豉鲮魚有很多油，所以不用擔心會糊，就慢慢炒就好了

第五步：等油麥菜都差不多熟透了就可以加鹽，加入豆豉鲮魚翻炒均勻

第六步：大概翻炒一兩分鍾就可以上碟了

菜譜標簽：熱菜秋季食譜午餐家常菜冬季食譜夏季食譜晚餐春季食譜

相關食材：鲮魚油麥菜豆豉

答配菜譜：油麥菜與豆豉的做法鲮魚與豆豉的做法油麥菜與鲮魚與豆豉的做法

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