幹煸雞翅

第一步：材料：雞翅中。

第二步：蒜末、辣椒面、孜然粒、鹽。

第三步：雞翅下油鍋炸，至表皮金黃，中小火慢慢的炸。

第四步：撈出雞翅待用。

第五步：炒鍋留底油，跟炒菜差不多就行，放入炸好的雞翅，再灑上適量的鹽。

第六步：百鳥朝幾分鍾至鹽粒均勻，加上准備好的蒜末。小心慢慢的把蒜末炒至金黃。

第七步：加入孜然粒和辣椒粉，炒出孜然的香味後再略撒一些孜然粉，炒勻即可。從最開始炒，大約需要10分鍾，始終小火。