“ 雞蛋美食 ”蒜苔木耳炒雞蛋

美食達人@金豆媽媽愛做飯

“ 雞蛋美食 ”蒜苔木耳炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味其他; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 木耳適量; 雞蛋2個; 蒜苔適量

輔助料: 鹽適量; 雞精少許; 蒜適量

“ 雞蛋美食 ”蒜苔木耳炒雞蛋的做法步驟

第一步：木耳泡發洗淨，蒜苔擇好洗淨

第二步：木耳手撕成小塊，蒜苔切段，蒜切好，雞蛋打散

第三步：鍋中放稍多點油，油熱後加入雞蛋，雞蛋定型後撈出

第四步：底油爆香蒜，放入蒜苔和木耳，加小半碗水焖

第五步：焖至水快收盡加鹽和雞蛋攪拌

第六步：完全沒有水了放入雞精關火

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋木耳

答配菜譜：木耳與雞蛋的做法

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