胡蘿蔔炒豬肝

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胡蘿蔔炒豬肝封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 胡蘿蔔適量; 豬肝適量

輔助料: 大蒜適量; 菠菜適量; 花生油適量; 食鹽適量; 生抽適量; 雞精適量

胡蘿蔔炒豬肝的做法步驟

第一步：菠菜洗淨，莖葉分開，豬肝切片

第二步：胡蘿蔔洗淨擦絲，放入菠菜杆

第三步：大蒜切碎

第四步：鍋燒熱油，下蒜末爆香

第五步：放胡蘿蔔翻炒至斷生，當豬肝和食鹽、生抽，翻炒

第六步：放菠菜葉和雞精，翻炒均勻即可。

第七步：裝盤

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相關食材：豬肝胡蘿蔔蘿蔔

答配菜譜：胡蘿蔔與豬肝的做法

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